борошно житнє обдирне, борошно I гатунку, водна питна, сіль кухонна, дріжді пресовані, солод житній сухий, молочнокисла закваска, кмин.

Енергетична цінність 100 г продукту - 156 ккал

Харчова цінність в 100 г продукту: білки - 5,9; жири - 0,9; вуглеводи - 33,7